Inainte de a parasi Pamantul, astronautii sunt supusi unui antrenament extrem de strict. Acest lucru se aplica in special capacitatilor lor fizice, abilitatilor lor tehnice si regimului lor alimentar. In ceea ce priveste acest ultim punct, ei nu au voie sa manance paine in spatiu. Iata motivul principal al acestei reguli curioase.

Atunci cand sunt in misiune, astronautii mananca in principal alimente rehidratate sau reincalzite. De asemenea, ei au acces, sub forma de pungi sau cutii, la produse stabilizate termic, adica produse care au fost supuse unui tratament specific inainte de a fi ambalate. Acesta este echivalentul ratiilor militare. Meniurile astronautilor includ si carne gatita si ionizata pe Pamant. In ceea ce priveste produsele proaspete, acestea sunt rare in spatiu. Ca regula generala, exista trei mese pe zi: micul dejun, pranzul si cina.

De ce este interzisa painea din hrana astronautilor?

Siguranta la bordul unei nave spatiale sau al Statiei Spatiale Internationale este principalul motiv pentru care astronautii nu au voie sa manance paine. Painea poate lasa firimituri. Intr-o stare de imponderabilitate sau gravitatie redusa, acestea pot reprezenta un risc pentru echipamentele sensibile, cum ar fi provocarea de defectiuni sau declansarea de incendii. De asemenea, firimiturile de paine pot ajunge in instrumentele de masurare, filtrele de aer si echipamentele de respiratie ale astronautilor. In timpul sarcinilor lor zilnice, acestia le-ar putea inhala accidental sau le-ar putea intra in ochi. Desi aceste probleme pot parea inofensive pe Pamant, ele devin rapid pericole majore in spatiu.

De ce ar trebui astronautii sa evite firimiturile?

Inca din anii 1960 si de la inceputul cuceririi spatiului, NASA si alte organizatii specializate au interzis painea. Cu toate acestea, in timpul misiunii Gemini 3 din 1965, doi astronauti din spatiu au incalcat aceasta directiva. Acestia au fost John Young si Virgil Grissom. Cei doi barbati au provocat singurul incident al misiunii cu un sandvis cu carne de vita. Cand sandvisul a fost mancat, firimiturile au fost imprastiate peste tot in compartimentul pasagerilor. Acest lucru nu a dus la nicio defectiune majora, dar managerii si cercetatorii NASA au descoperit problema. Cei doi astronauti au fost mustrati.

Ce alimente sunt interzise in spatiu?

Pentru a preveni raspandirea firimiturilor la bordul ISS sau in spatiu, in lipsa painii, dieta astronautilor poate include tortilla. Alte alimente interzise pe orbita includ chipsurile, dulciurile si sarea. Sunt interzise bauturile racoritoare si anumite branzeturi. Alcoolul nu este permis. Motivul este acela de a mentine echipele treze, precum si procesul de reciclare a apei si aerului, in care etanolul nu se descompune. Acesta ar deveni un poluant si un risc suplimentar pentru sistemul de ventilatie al navei sau al statiei.

Sursa: https://www.caminteresse.fr/sciences/pourquoi-les-astronautes-ne-peuvent-ils-pas-manger-de-pain-dans-lespace-11199020/